BREAKING NEWS

POSTRES

BEBIDAS

THERMOMIX

Archivo del blog

Copyright ©

Copyright ©
Todas las Publicaciones de este sitio web están cubiertas bajo la ley internacional de derechos de autor, son Copyright (©) y Trademark (™) de sus respectivos propietarios y autores.

Crema de vainilla con cookies

Esta receta de crema de vainilla con cookies es muy fácil de hacer y se puede preparar también con cualquier tipo de galletas a tu gusto: napolitanas de canela, galletas tipo María…
http://www.divinacocina.es/crema-de-vainilla-con-cookies/


INGREDIENTES para 6 personas
  • 400 ml de leche
  • 200 ml de nata líquida
  • 50 gr de  Maizena (harina de maíz)
  • 50 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 5 galletas cookies clásicas con pepitas de chocolate + 1 galleta más para cada copa

ELABORACIÓN
  1. Diluimos la Maizena en un vasito de leche.
  2. Ponemos el resto de la leche al fuego con la nata, el azúcar y la vainilla. Desmenuzamos las 5 galletas sobre la leche para que se vayan deshaciendo.
  3. Cuando la leche esté muy caliente (no es necesario llevar a ebullición) la retiramos del fuego, la ponemos en el vaso de la batidora y añadimos la Maizena diluida. Batimos bien hasta que el líquido esté perfectamente ligado.
  4. Volvemos a llevar al fuego unos minutos hasta que vemos que está espesando. Retiramos del fuego.
  5. En vasitos individuales ponemos una base de cookies desmenuzados, seguimos con la crema que hemos preparado y terminamos decorando con más galletas o con canela molida. Dejamos enfriar antes de servir.

CONSEJOS Y COMENTARIOS
En lugar de leche y vainilla puedes usar la misma cantidad de batido de vainilla envasado.

Propiedad de la receta .. http://www.divinacocina.es/crema-de-vainilla-con-cookies/
© RESERVADOS TODOS LOS DERECHOS DEL AUTOR

Publicar un comentario

 
EN RECONOCIMIENTO A TOD@S L@S AMIG@S QUE CON SU BUEN TRABAJO Y DECICACION SON CAPACES DE OFRECERNOS LA MEJOR REPOSTERIA Y PASTELERIA TRADICIONAL AL ALCANCE DE TODOS NOSOTROS Y LUCHAN POR LA DIFUSION DE LAS RECETAS SIN EXCEPCIÓN... MUCHISIMAS GRACIAS POR LA DIFUSIÓN Y CON ORGULLO DE LO BIEN ECHO. -G R A C I A S-
Copyright © 2013 Entre Dulces y Postres
Distributed By Free Premium Themes. Powered byBlogger