Trufa Con Aroma a Cafe.

Esta es una de las tartas que los amantes del chocolate la tienen siempre presente por ser de un sabor perfecto y equilibrado con los aromas de la trufa y la profundidad del café.
http://www.meencantaelchocolate.com/2014/05/trufa-de-chocolate-con-delicioso-aroma.html
 

INGREDIENTES:


  1. 1/4 kg de azúcar
  2. 1 paquete de bizcochos de soletilla
  3. 1 taza de café descafeinado
  4. 500 gr de chocolate fondant
  5. 1/4 l de leche
  6. 450 gramo/s de mantequilla

Preparación:


Derretir el chocolate en la leche al baño maría.

Añadir el azúcar y la mantequilla, poco a poco, sin dejar de mover.

Engrasar un molde y forrar su fondo de bizcochos de soletilla regados con café.

Poner encima una capa con la mitad de la trufa, otra capa de bizcochos, también regados con café y, encima, la otra mitad de la trufa.

Meterlo en el congelador durante ocho horas. Desmoldar y adornarlo a nuestro gusto (nata montada, fideos con chocolate, etcétera).

ESTE POSTRE ES UNA DELICIAAA..DE PREPARACION MUY SENCILLA..ESPERAMOS LES HAYA GUSTADO!!
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