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Hacer mermelada es una forma perfecta para aprovechar esa fruta que está empezando a ponerse fea y nadie quiere comerse, o cuando por ejemplo alguien que tiene frutales te regala fruta en cantidades industriales y no sabes qué hacer con ella.
Hoy te vamos a dar varios trucos para hacer mermelada que harán que las tuyas sean las mejores que has probado.
Y si te apetece ver alguna receta de mermelada, no te pierdas todas las que tenemos.
Cómo conservarla
La mejor manera es utilizar tarros de vidrio previamente esterilizados. Es muy importante que los tarros estén esterilizados, porque si no puede aparecer moho, lo que arruinaría nuestra mermelada. Si está bien conservada, nos puede durar hasta un año. La forma de hacerlo es hervirlos, con sus tapas, durante 10 minutos en una olla con agua, y una vez que estén secos, con la mermelada aún caliente, la verteremos en los tarros, los cerraremos, y los dejaremos boca abajo durante 24 horas para que queden sellados al vacío.
- Azúcar: blanco y en su justa medida
Cómo conservarla
La mejor manera es utilizar tarros de vidrio previamente esterilizados. Es muy importante que los tarros estén esterilizados, porque si no puede aparecer moho, lo que arruinaría nuestra mermelada. Si está bien conservada, nos puede durar hasta un año. La forma de hacerlo es hervirlos, con sus tapas, durante 10 minutos en una olla con agua, y una vez que estén secos, con la mermelada aún caliente, la verteremos en los tarros, los cerraremos, y los dejaremos boca abajo durante 24 horas para que queden sellados al vacío.
- Qué hacer si queda demasiado espesa
- Qué hacer si queda demasiado líquida
© Web del Autor →
ORIGEN DE LA RECETA: https://cocina-casera.com/trucos-para-hacer-mermelada/
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ResponderEliminarMUCHÍSIMAS GRACIAS.