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- 1 yogur natural de 125 g.
- 3 medidas del vaso del yogur con harina de trigo con levadura (de repostería)
- 3 huevos medianos
- 1 medida del vaso de yogur de aceite de oliva virgen extra suave
- 2 medidas del vaso de yogur de azúcar
- 1/2 sobre de levadura química en polvo (7 g)
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 manzanas grandes
- 1 pellizco de sal
- La ralladura de un limón
- Mermelada de albaricoque o melocotón (opcional) para darle brillo al bizcocho
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