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Fabiola de Altea


Este bizcocho se conoce más por la parte de Altea y también de Gandia . Es una receta de las "antiguas" , de las que no se me ocurriría cambiarle ni un solo ingrediente . Por lo que he leido , no se hacia en el horno , se cocia directamente en el fuego , pero en un olla especial de hierro forjado Y sobre todo , es uno de los bizcochos "borrachuzos" que más nos han gustado ....

             Bien mojadito con su almibar de moscatel , su almendra , su coco y no lleva levadura !!! lo digo ahora para los que van directos a los ingredientes , sin leer los rollamens que suelto al principio.......
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1 comentario :

  1. G&C.Publicaciones26 de mayo de 2019, 10:57

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    Si te ha gustado déjanos un comentario al respecto.
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    EN RECONOCIMIENTO A TOD@S L@S AMIG@S QUE CON SU BUEN TRABAJO Y DECICACION SON CAPACES DE OFRECERNOS LA MEJOR REPOSTERIA Y PASTELERIA TRADICIONAL AL ALCANCE DE TODOS NOSOTROS Y LUCHAN POR LA DIFUSION DE LAS RECETAS SIN EXCEPCIÓN... MUCHISIMAS GRACIAS POR LA DIFUSIÓN Y CON ORGULLO DE LO BIEN ECHO. -G R A C I A S-
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